La Reserva Ecológica Limones-Tuabaquey se localiza en la Sierra de Cubitas, a 32 km de la ciudad de Camagüey, en el municipio de Sierra de Cubitas. Se accede primero por algunos tramos de carretera y luego por una vía terraplén denominada Vial Sur de la Sierra, hasta el Paso de los Paredones. El origen geológico de esta sierra se caracterizó por violentos ascensos y descensos de los bloques calizos. Forma parte del llamado carso tabular, representado por amplios macizos que oscilan entre 5 y 20 km de ancho, cortados y diseccionados por valles y cañones de fuertes pendientes.

Se registran 713 especies y subespecies de plantas para la Reserva. De estas, 618 son plantas con semillas (Spermatophyta), incluyendo 616 plantas con flores (Magno-liophyta) y 2 especies de Zamia (Cycadophyta); 60 son musgos y hepáticas (Bryophyta) y 35 son helechos y plantas afines (Pteridophyta, Lycopodiophyta y Psilophyta). En la propia sierra, los lugares más interesantes desde el punto de vista florístico son el Cerro de Tuabaquey, el Mirador de Limones, el Paso de los Paredones, el Hoyo de Bonet y el Paso de la Vigueta.

La fauna reportada hasta la actualidad corresponde a 50 especies de moluscos terrestres, 13 especies de anfibios agrupadas en 4 familias con 1 género cada una, con lo que está representado el 100 % de las familias y géneros descritos para Cuba. Para la clase Reptilia se registran 29 especies, distribuidas en 11 familias y 15 géneros; mientras que para las aves se han inventariado 74 especies, incluido el registro reciente de la bijirita de Swainson (Limnothlypis swainsonii). Por último, los mamíferos aparecen relacionados con 18 especies.

Entre las cuevas se destacan las de María Teresa, Pichardo, Las Mercedes y Matías, cuyas pictografías datan de un período comprendido entre 1 000 y 500 años de antigüedad. Son las únicas que se atribuyen hasta el momento a grupos agroalfareros, comprobadas a través de estudios científicamente fundamentados. Estos aborígenes utilizaban los diferentes pasos de la Sierra de Cubitas para ir de los sitios de habitación a los ceremoniales. Es posible observar en las inmediaciones de la Reserva algunas construcciones en forma de bohíos campesinos, aparte de que los habitantes actuales elaboran casabe, lo cual demuestra que aún subsiste la herencia de nuestra cultura aborigen.